Doorgaan naar inhoud

Veganistische Chocolade - Geen Suiker Mamma

by DUSK
€5,49

Deze 70% chocoladereep bevat geen toegevoegde suikers en is gezoet met dadelpoeder. Daarom heeft het een lage glycemische index en minder calorieën dan chocolade met suiker. Het dadelpoeder werkt heel goed in combinatie met bonen uit de Dominicaanse Republiek. Een heerlijke chocoladereep die ook verantwoord is!

De bonen worden op medium temperatuur gebrand, zodat alle smaken in de chocoladereep terechtkomen.

Bean-to-bar chocolade onderscheidt zich door de boon in het midden van de chocolade te houden. De wijnoogst, streek en boerderij waar de bonen vandaan komen bepalen net als bij wijn of koffie de smaak van de chocolade en dat proef je!

    FUNCTIES
    • Veganistisch
    • 80 gram
    • 70%
    • Gluten-, lactose- en lecithinevrij
    • Biologisch
    • Eerlijke handel
    • Enkele oorsprong
    • Palmolievrij
    • Handgemaakt in kleine batches in Nederland
    VERPAKKING

    De chocoladereep is plasticvrij en wordt geleverd in aluminium en karton, dat kan worden gerecycled.

    INGREDIËNTEN

    Cacaobonen, dadelpoeder, cacaoboter

    VOEDINGSFEITEN

    Per 100 gram, Hoeveelheid per portie: Energie: 1465 kJ/352 kcal – Vet: 43,0g -waarvan verzadigd: 26,0g – Koolhydraten: 26,8g – waarvan suikers: 25,9g – Eiwitten: 13 ,5g\

    OVER HET MERK

    Dusk volgt twee hoofdfilosofieën bij het maken van hun chocoladerepen:

    • Agroforestry: Al hun ingrediënten zijn duurzaam geproduceerd, de cacao wordt verbouwd volgens agroforestry-principes, die de biodiversiteit bevorderen, ontbossing voorkomen en de beschikbaarheid van water beschermen.
    • Tevreden boeren: Bonen worden boven de marktprijs gekocht, waardoor boeren eerlijk worden betaald voor hun werk en uitbuiting wordt voorkomen.